A primeira imagem deve ser trocada por outra imagem com o nome de image-sbi-1 no formato jpg, ou seja, deve ser image-sbi-1.jpg
A imagem deve ter 990 pixels de largura por 510 pixels de altura.
A imagem deve ser colocada por FTP ou gerenciador de arquivos da sua hospedagem neste diretório: /images/sampledata/
A segunda imagem tem o nome de image-sbi-2 e deve ter o mesmo tamanho e formato e deve ser colocada no mesmo diretório.
A terceira imagem tem o nome de image-sbi-3 e deve ter o mesmo tamanho e formato e deve ser colocada no mesmo diretório.
Para editar o texto acesse o administrador do Joomla, e depois acesse: Extensions > Module Manager
Clique no link Sliding background image menu with jQuery
No Editor de texto clique em HTML
Irá abrir uma janela, basta trocar os textos em inglês pelo seu texto.
Após isto clique no botão Update e no botão Salvar e Fechar no topo à direita.